Album : Le goût d'Emma, Une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde

Titre de la série

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   * Le goût d'Emma


Titre de l'album

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   * Une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde

Auteurs

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   * Dessin : Takahama (Kan)
   * Scénario : Pavlowitch (Julia), Maisonneuve (Emmanuelle)

Informations

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   * Editeur : Les Arènes
   * Genre : Documentaire
   * Couverture : Brochée
   * Format : 170 x 240 mm
   * Nb pages : 200
   * Couleur / N&B : Couleur
   * Date : 28 février 2018
   * ISBN / EAN13 : 2-35204-590-8 / 9782352045908
   * Prix de vente : 18.00 €

Description

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Emma a un don, celui du goût. Grâce à la finesse de ses papilles, elle réussit à devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin. Elle réalise son rêve : découvrir les secrets des chefs.
Sa mission est semée d'embûches. On l'envoie sillonner seule les routes de France pour visiter hôtels et restaurants. Elle mange trop, parfois mal, et se heurte au machisme du milieu. Mais guidée par sa passion pour la cuisine et son indépendance farouche, elle vivra une extraordinaire aventure sensuelle et humaine. Cette quête initiatique la conduira même jusqu'au Japon.
Inspiré de la véritable histoire d'une des premières femmes inspectrices au Guide Michelin, Le Goût d'Emma dévoile les coulisses de la gastronomie.
Ce roman graphique est le fruit du travail de trois femmes : deux auteures françaises, Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch, et une dessinatrice japonaise, Kan Takahama.
Le Goût d'Emma a fait l'objet d'une publication inédite au Japon dans le prestigieux hebdomadaire Morning puis chez l'éditeur tokyoïte Kodansha, sous forme de manga.

Liens

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Les Arènes : Le goût d'Emma